Скоро у одесских ягодников появится больше возможностей для реализации своей продукции

Опубликовано: 19 06 2017 06:00

В следующем году ООО «Соковый завод «Кодымский» (Одесская обл.) планирует начать прием ягод на переработку от частных хозяйств.

Новость передает Agronews.org со ссылкой на Информагентство «Трасса Е-95».

Для этого на предприятии будет открыта еще одна технологическая линия. Это позволит увеличить объемы выпуска плодово-ягодной продукции в два раза.

Как ранее сообщал Agronews.org, Мелкие фермеры смогут поставлять арбузы в торговые сети.

Сейчас Кодымский завод развивает прежде всего производство фруктово-ягодного пюре и яблочного сока.

«Завод производит фруктово-ягодное антисептическое пюре. Мощность линии составляет 100 тонн в сутки. Также мы производим яблочный концентрированный сок. Мощность производственной линии – 60 тонн в сутки. За сезон перерабатываем до 6 тыс. тонн», – отметила руководитель предприятия Татьяна Майданская.

К слову, асептическая пюре широко используется в соковой, кондитерской, молочной отраслях и др. А концентрированный яблочный сок является полуфабрикатом, его применяют в производстве восстановленных соков, нектаров, а также в винодельческой и кондитерской отраслях

Читать также: Рынок органических ягод в Украине становится популярным.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Comments

comments